Ботанический сад

Сакура представляет собой группу раннецветущих кустарников и невысоких деревьев из подсемейства Amygdaloideae Arn. (Сливовых), входящее в семейство цветковых растений Rosaceae L. (Розовые). Чаще всего под сакурой подразумевают представителей подрода вишни.

К цветению сакуры приурочена давняя традиция, которая называется ханами, существующая в Японии уже очень много столетий, зародившаяся при императорском дворе в первом тысячелетии нашей эры. Цветение сакуры символизирует облака, олицетворяющие эфемерность жизни, короткое цветение сакуры и опадение её лепестков представляют собой быстротечность и красоту жизни.

На участке плодовых деревьев также началось цветение абрикосов.

Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca L.) представляет собой плодовое дерево, вид из секции Абрикос (Armeniaca L.) рода Слива (Prunus L.) семейства Розовые (Rosaceae L.).

Абрикосы являются ценными плодовыми растениями, содержащими множество полезных свойств и витаминов. Отмечаются высокие вкусовые качества плодов.

Интересные факты:

1. Перед Первой мировой войной Российская империя занимала первое место в мире по выращиванию абрикосов.
2. Абрикосовое дерево растет очень быстро и может достигать пятиметровой высоты.
3. По засухоустойчивости абрикосы уступают только миндалю.
4. Абрикосы практически не утрачивают своих полезных и питательных свойств при засушивании.
5. Абрикосовые косточки по вкусу похожи на миндаль и иногда используются для производства марципана.
6. Абрикосы помогают при гипертонической болезни, атеросклерозе, улучшают состав крови, поддерживают сердце в тонусе.
7. Благодаря повышенному содержанию витаминов А, В, В₁₅ и C, регулярное употребление абрикосов улучшает память, работу желудка, избавляет от авитаминоза, повышает работоспособность.
8. Сушеный абрикос без косточки называется курага, с косточкой — урюк, а с ядром косточки, которую вытащили, вскрыли, достали ядро и поместили обратно — аштак-паштак.